Faro de Vigo
La viguesa SC Robotics, la bodega Viña Costeira y la empresa Nigal celebraron ayer en Ribadavia el lanzamiento del proyecto Libatio, galardonado con 120.00 euros por la UE, para controlar la evaporación del vino en las barricas mediante el uso de monitorización remota e inteligencia artificial.
Faro de Vigo
La voz de Galicia
Así puede ayudar la tecnología a las fases de maduración y fermentación del vino. Viña Costeira lidera un consorcio para avanzar en la transformación digital
La voz de Galicia
Faro de Vigo
Viña Costeira lidera un plan que digitaliza la maduración y fermentación del vino. Participa un consorcio de cuatro empresas.
Faro de Vigo